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Chimica per la pasticceria. Analisi e controlli chimici per i prodotti alimentari. Con espansione online. Per le Scuole superiori - Carmelo Pescatore

DATA DI RILASCIO 21/05/2015
DIMENSIONE DEL FILE 4,31
ISBN 9788891404633
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Carmelo Pescatore
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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